Honig – Geschenk der Natur

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Beschreibung

Der Film des D.I.B. zeigt die Entstehung des Honigs vom süßen Saft bis zur verdeckelten Zelle, die Tätigkeit des Imkers am Bienenstock sowie bei der Honigernte. Der Film enthält Hinweise über die Sortenvielfalt sowie über Qualitätsanforderungen für die Abfüllung ins Einheitsglas unter Beachtung der deutschen Honigverordnung. Zum Schluss werden einige Tipps für die Verwendung in der Küche gegeben.
2006, 28 Minuten

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