Im September 2010 habe ich mit großer Freude das ehrenvolle Amt als Bayerische Honigkönigin übernommen.

Ich heiße Christina Burgstaller und komme aus dem Ortsteil Haunstetten in der Gemeinde Reichertshausen im Landkreis Pfaffenhofen a.d.Ilm.

Ich bin Mediengestalterin für digitale Medien und Printtechniken.

Das Interesse für die Imkerei und die Bienen wurde durch die Hobbyimkerei meines Vaters geweckt. Mit der Imkerei entdeckte ich auch die Vielzahl der Zusammenhänge zwischen den Bienen, der Natur und der Landwirtschaft.

Als Produktkönigin möchte ich der Bevölkerung unseren hervorragenden Honig aus unserer bayerischen Heimat noch näher bringen. Ich denke, man muss dem Verbraucher neben der hohen einheimischen Qualität auch die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten wieder in Erinnerung bringen. Unser Produkt Honig ist nicht nur im heißen Tee oder auf der frischen Semmel sehr schmackhaft und gesund. Es gibt eine Vielzahl weiterer Verwendungsmöglichkeiten, bei deren wir unsere tägliche Speisenzubereitung verfeinern können. Ziel ist es dabei natürlich, dass der Honig aus Bayern bzw. Deutschland mit seinen kurzen Transportwegen zum Einsatz kommt.

Ich möchte aber nicht nur repräsentieren, sondern meine Auftritte oder Einladungen nutzen um mit der Landwirtschaft und auch der Politik, hier besonders mit den Kommunen ins Gespräch zu kommen. Aus meiner Sicht kann nur ein Dialog bzw. eine Zusammenarbeit zwischen Imkern, Landwirtschaft und Kommunen für alle Seiten Vorteile bringen.

Hier gilt es meiner Meinung nach offen aufeinander zu zugehen, die gegenseitigen Interessen und Bedürfnisse offen zulegen und nach gemeinsamen Lösungen zu suchen. Alle kann nur das „Miteinander“ in der Zukunft weiterbringen. Nur grüne Landschaften helfen dem Imker nicht weiter und nur von der Bienenweide kann der Landwirt nicht existieren.

Süße Grüße Eure

Bayerische Honigkönigin Christina Burgstaller